生包菜奶黃豬肉片

用料酒、醬油給豬肉片加味道。
生包菜切成絲。
鍋裏加奶黃醬（Mayonnaise）和醬油，煎豬肉片。這時醬油不宜多，奶黃醬不要省。
可能用平底鍋好點。
弄好後和生包菜絲盛放在一個容器裏。
生包菜絲在一頭，豬在另一頭。
這個應該算日本風味。
如果奶黃醬足量，之前用不著勾芡。